viernes, 23 de enero de 2015

Desayuno chapin diabético

¿Eres diabético? 

Te compartimos un desayuno chapín para que disfrutes junto a tu familia. ¡Buen provecho, que lo disfrutes!

Ingredientes 

 
clara de huevo con aceite.
 
Tomate.
 
rodaja de pan integral.
 
rodaja de queso fresco.
 
taza de té canela sin azúcar.

Instrucciones

Mezclar la clara de huevo con aceite, cocinarlo por 5 minutos junto con el tomate. Acompañarlo con la rodaja de pan integral, la rodaja de queso fresco. Y disfrutarlo con una taza de  de canela sin azúcar.




martes, 13 de enero de 2015

El deporte y nutrición en un paciente diabético



Al momento de realizar deporte debes de tomar en cuenta las siguientes observaciones


1.Realiza un plan de alimentación junto a tu médico o nutriólogo que sea capaz de brindarte los nutrientes necesarios para que cuando realices deporte puedas seguir contribuyendo al cuidado de tu diabetes.

2.Una forma de evitar que te lesiones tiene que ver con la forma en que te alimentas. La dieta es vital para que el cuerpo no se perjudique y se recupere pronto.

3.Cuenta con un plan de entrenamiento, esto significa saber qué puedes comer antes de tu rutina y así administres las cantidades adecuadas de nutrientes en el organismo.

4.Si no le brindas las proteínas necesarias al cuerpo es probable que corras el riesgo de perder musculo en lugar de grasa. El especialista puede ayudarte a que esto no suceda.



viernes, 9 de enero de 2015

Los alimentos de tu semana

Los alimentos que debes incluir durante la semana deben ser variados y balanceados, pero hay grupos que no debes olvidar para mantener tu organismo en óptimas condiciones.


Frutas (tres veces al día)
Las frutas son un alimento muy sano y variado que aportan muchas vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y agua al organismo; por lo tanto, no deben faltar en la dieta de ninguna persona y menos en la de los diabéticos.

Verduras (dos al día)
Las verduras constituyen uno de los pilares de la dieta en general y en especial de la de las personas con diabetes por su gran valor nutricional y su bajo contenido en hidratos de carbono. De ahí su gran utilización y su acierto a la hora de servirse como complemento en las dietas con un control estricto de las calorías.

Lácteos semigrasos (diariamente)
Son ricos en proteínas, vitaminas A, B y C. Además contienen minerales como calcio, fósforo y zinc.

Cereales integrales (dos raciones diarias)
Gracias a su alto contenido de fibras ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre al desacelerar el proceso digestivo. Elige aquellos que no tengan azúcar agregada (menos de 6 g por porción).

Huevos (dos a tres veces por semana)
Los huevos son un alimento nutritivo, llenos de proteína de alta calidad, vitaminas y minerales. El inconveniente de nutrición de incluir huevos en tu dieta diabética, sin embargo, es el contenido de grasa, por lo que su consumo debe ser moderado y bajo supervisión médica.

Pasta y arroz (una vez por semana)
Son alimentos ricos en hidratos de carbono, por lo que su consumo de ser bajo el control de tu nutricionista. Son una gran fuente de energía para tus músculos.

Legumbres (dos veces por semana)
Ayudan a que las personas con diabetes tipo 2 controlen su azúcar en la sangre y, posiblemente, reduzcan el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebro vasculares. Las legumbres son buenas fuentes de proteína y reducen la presión arterial.

Carnes 8 (dos pequeñas raciones diarias)
La carne y los sustitutos de la carne ayudan al cuerpo a fabricar tejidos y músculos. Además, le dan energía, vitaminas y minerales. Debes darle preferencia a la carne magra y sin grasa, el pollo, el pescado y el jamón de pavo.